Выбор БД
Тип поиска
Методички
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Ирина-Коган, В.
Цимус-цимес по-московски и канавински / В. Ирина-Коган, Я. Сушкова-Ирина. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : Человек : Издательский дом «Коган и Бараноский», 2017. - 224 c. - URL: http://www.iprbookshop.ru/68548.html.
Аннотация: Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций ее приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган, арфистка, адвокат, культуролог Янкелика Сушкова-Ирина.
ББК: 36.997
Рубрики: Техника, Технические науки, Пищевые производства, Кулинария, Общественное питание, Кулинария-домашняя
Ключевые слова: цимус-цинес, литовско-белорусская кухня, приготовление, употребление
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/68548.html
2. Книга
bookCover
Каленьюик, Р.
Всевозможные рецепты пиццы и макаронных изделий : [пер. с англ.] / Р. Каленьюик; [ред. Ш. Антонюк ; худож. оформл. С. Кук, С. Графикс]. - Scarborough : Magnanimity House Publ., 2016. - 192 с. : цв. ил. - (Simply delicious. Cooking series). - ISBN 1-55222-246-2.
ББК: 36.997
Рубрики: Техника, Пищевые производства, Кулинария, Кулинария-домашняя
Ключевые слова: пицца-рецепты, макаронные изделия-рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: оли-1
Полочные шифры: 36 - К 171
Инвентарный номер: 670277
Информация об экземплярах
3. Книга
bookCover
50 000 избранных рецептов для мультиварки / сост. Н. Семенова. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : РИПОЛ классик : Энтраст Трейдинг, 2015. - 672 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/40019.
Аннотация: В последние годы большой популярностью стала пользоваться мультиварка - незаменимая помощница на кухне современной хозяйки. С ее помощью можно готовить, подогревать, консервировать. Благодаря этой книге вы сможете порадовать своих домочадцев прекрасной выпечкой, праздничными блюдами, питательными супами, вкусными горячими блюдами и разнообразными гарнирами, а также проявить заботу о близких, нуждающихся в специализированном питании: книга содержит большое количество рекомендаций по приготовлению диетических блюд и блюд детского питания.
ББК: 36.997
Рубрики: Техника, Пищевые производства, Кулинария
Ключевые слова: выпечка, запеканка, компот, консервирование, мультиварка, рецепт, рецепт каши, рецепт плова
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/40019
4. Книга
bookCover
Традиционные мусульманские блюда / сост. Д. В. Нестерова. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 256 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/39928.
Аннотация: На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости – все это, а также многое другое вы приготовите без труда, ознакомившись с рецептами, собранными в данной книге.
ББК: 36.997
Рубрики: Техника, Пищевые производства, Кулинария
Ключевые слова: кабобы, манты, мусульманское блюдо, наваристая шурпа, плов, самса, традиционное блюдо
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/39928
5. Книга
bookCover
Бойко, Е. А.
Лучшие ужины для всей семьи / Е. А. Бойко. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 264 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/38304.
Аннотация: Как сделать так, чтобы приготовленный ужин понравился каждому члену вашей семьи и был одновременно вкусным и полезным? В этой книге вы найдете примеры сбалансированных ужинов с оригинальными рецептами блюд, которые можно приготовить как в будни, так и в выходные дни для мужчин и женщин, школьников и студентов, профессиональных спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.
ББК: 36.997
Рубрики: Техника, Пищевые производства, Кулинария
Ключевые слова: лучший ужин, ужин по-королевски, ужин по-французски, ужин семьи, ужин спортсмена
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/38304
6. Книга
bookCover
Борщи, супы, бульоны : лучшие рецепты / сост. Ю. Н. Николаева. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : РИПОЛ классик, 2010. - 64 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/40106.
Аннотация: В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т.д. Также разнообразны и рецепты щей, солянок, супов, бульонов. Ну как, не хотите побаловать своих близких?
ББК: 36.997
Рубрики: Техника, Пищевые производства, Кулинария
Ключевые слова: грибной бульон, рецепт борща, рецепт супа, свекольник, солянка
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/40106
7. Книга
bookCover
Блюда из курицы, индейки, утки и гуся / сост. А. В. Нестерова. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 256 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/37315.
Аннотация: Какие блюда и из какой домашней птицы лучше всего приготовить? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найти на страницах этой книги. Приведенные в ней советы и рекомендации наверняка пригодятся и тем, кто готовит обычный обед, и тем, кто составляет меню праздничного ужина. В книге есть все, начиная с того, как правильно выбрать птицу для определенного блюда, и заканчивая наиболее подходящим или даже изысканным способом ее приготовления.
ББК: 36.997
Рубрики: Техника, Пищевые производства, Кулинария
Ключевые слова: гусь, индейка, курица, первое блюдо, рецепт блюда, утка, холодная закуска
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/37315
8. Книга
bookCover
Тушеные и фаршированные овощи / сост. Е. В. Овсянникова. - Электрон. дан. (1 файл). - Москва : РИПОЛ классик, 2006. - 192 с. - URL: http://www.iprbookshop.ru/39932.
Аннотация: Без блюд из овощей не обходится ни праздничный стол, ни повседневные завтраки, обеды и ужины. В зависимости от времени года различные овощные блюда радуют нас своим неповторимым вкусом. Благодаря этой книге вы сможете разнообразить ваш стол, узнать много новых оригинальных рецептов овощных блюд. Приятного аппетита!
ББК: 36.997
Рубрики: Техника, Пищевые производства, Кулинария
Ключевые слова: голубцы мясные, голубцы овощные, тушеные овощи, фаршированные овощи, фаршированный картофель, фаршированный перец
Ссылка на ресурс: http://www.iprbookshop.ru/39932
9. Книга
bookCover
Кара, В. П.
Домашние лекарственные средства : 3000 уник. рецептов / В. П. Кара. - Москва : АСТ-ПРЕСС, 2006. - 334 с. - Библиогр.: с. 333. - ISBN 5-7805-1134-9.
ББК: 53.592+53.525
Рубрики: Здравоохранение, Медицинские науки, Народная медицина, Фитотерапия (лечение лекарственными растениями), Медицина-клиническая
Ключевые слова: лекарственные растения-домашнее применение-народные (знахарские) рецепты
Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1
Полочные шифры: 5 - К 21
Инвентарный номер: 638521
Информация об экземплярах
10. Книга
bookCover
Семенов, В. М.
Все о чае и чаепитии : новейшая чайная энциклопедия / В. М. Семенов. - 2-е изд. - Москва : Флинта : Наука, 2006. - 336 с. : ил. - Библиогр.: с. 326–328. - ISBN 5-89349-823-2; 5-02-033324-7.
Аннотация: Предлагаемая книга - путеводитель по "миру чая". Автор рассказывает об уникальных свойствах чая, его истории и технологиях производства, о том, какими качествами обладают различные типы, разновидности, категории, сорта чая. Здесь приведены полезные рекомендации, как лучше использовать эти качества, как оценить фирменные марки чая многих чайных компаний. Даны характеристики знаменитых брендов и сортов чая, а также ассортимента фирменных чаев современной России. Читателя заинтересуют национальные традиции чаепития, чайные рецепты со всего мира, этикет чая. Автор советует, как выбрать чай при покупке, правильно заварить его и лучше сохранить живительные и оздоровительные свойства, как интересно и красиво организовать чаепитие.
ББК: 36.983+36.997
Рубрики: Пищевые производства, Кулинария, Кулинария-домашняя
Ключевые слова: чаепитие-национальные традиции.этикет, чай (пищевой продукт)-бренды.рецепты заваривания, чай (пищевой продукт)-производство-технологии
Экземпляры: Всего: 1, из них: сбо-1
Полочные шифры: 36 - С 302
Инвентарный номер: 653565
Информация об экземплярах
11. Книга
bookCover
Витамины, минералы и травы для вашего здоровья : [справочник : пер. с англ.]. - Москва : Ридерз Дайджест, 2006. - 415 с. : ил. - ISBN 5-89355-132-Х.
ББК: 52.817.7+53.525
Рубрики: Здравоохранение, Медицинские науки, Фармакология, Лекарственные средства-влияющие на процессы тканевого обмена, Фитотерапия (лечение лекарственными растениями), Медицина-клиническая
Ключевые слова: биологически активные добавки (БАД), витамины, минералы-лечебные, травы-лекарственные
Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1
Полочные шифры: 5 - В 54
Инвентарный номер: 635902
Информация об экземплярах
12. Книга
bookCover
Щеглова, Т. Н.
Стряпня на скорую руку для лентяек / Т. Н. Щеглова. - Изд. 3-е. - Ростов н/Д : Феникс, 2005. - 316 с. : ил. - (Серия "Жизнь удалась"). - На обл. авт. не указан. - ISBN 5-222-06418-2.
Аннотация: Вкусные, быстрые и легкие рецепты первых, вторых и третьих блюд, на приготовление которых уйдет совсем немного времени.
ББК: 36.997
Рубрики: Технология (трудовое обучение), Пищевые производства, Кулинария (приготовление пищи)-домашняя
Экземпляры: Всего: 3, из них: корп4-3
Полочные шифры: 36 - Щ 334
Инвентарный номер: 637215,637216,637217
Информация об экземплярах
13. Книга
bookCover
Мазнев, Н. И.
Панкреатит и заболевания щитовидной железы : профилактика и лечение растениями / Н. И. Мазнев. - Москва : АСС-Центр, 2005. - 156 с. : ил. - (На страже здоровья). - ISBN 5-9731-0024-3.
ББК: 53.59+53.525
Рубрики: Здравоохранение, Медицинские науки, Народная медицина, Фитотерапия (лечение лекарственными растениями), Медицина-клиническая
Ключевые слова: панкреатиты-профилактика.лечение растениями, щитовидная железа-болезни (заболевания)-профилактика.лечение растениями
Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1
Полочные шифры: 5 - М 137
Инвентарный номер: 646543
Информация об экземплярах
14. Книга
bookCover
Мазнев, Н. И.
Очищение крови : профилактика и лечение растениями / Н. И. Мазнев. - Москва : АСС-Центр, 2005. - 159 с. : ил. - (На страже здоровья). - ISBN 5-9731-0022-7.
ББК: 53.525+53.59
Рубрики: Здравоохранение, Медицинские науки, Народная медицина, Фитотерапия (лечение лекарственными растениями), Медицина-клиническая
Ключевые слова: кровь-болезни (заболевания)-профилактика.лечение растениями
Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1
Полочные шифры: 5 - М 137
Инвентарный номер: 646542
Информация об экземплярах
15. Книга
bookCover
Виноградова, Т. А.
Лечение болезней у детей / Т. А. Виноградова, Б. Н. Гажев. - Санкт-Петербург : Литера, 2005. - 159 с. - (Лечение травами). - ISBN 5-94455-199-2.
Аннотация: Лечение детей лекарственными растениями. рекомендуемые лечебные фитосборы (476) и способы их применения даны с учетом возрастных групп, начиная с младенческого возраста. Указаны способы заготовки, обработки, сушки и хранения лекарственного сырья, возможности приготовления и использования в домашних условиях простых лекарственных форм.
ББК: 57.33-5+53.525
Рубрики: Здравоохранение, Медицинские науки, Педиатрия, Детские болезни (заболевания)-терапия-фитотерапия, Фитотерапия (лечение лекарственными растениями), Лекарственные растения-лечение см.:Фитотерапия, Растения-лекарственные-лечение см.:Фитотерапия, Медицина-клиническая
Экземпляры: Всего: 1, из них: корп4-1
Полочные шифры: 5 - В 493
Инвентарный номер: 646497
Информация об экземплярах
16. Книга
bookCover
Мазнев, Н. И.
Заболевания пищеварительной системы : профилактика и лечение растениями / Н. И. Мазнев. - Москва : АСС-Центр, 2005. - 191 с. - (На страже здоровья). - ISBN 5-9731-0026-X.
ББК: 53.59+53.525
Рубрики: Здравоохранение, Медицинские науки, Народная медицина, Фитотерапия (лечение лекарственными растениями), Медицина-клиническая
Ключевые слова: пищеварительная система-болезни (заболевания)-профилактика.лечение растениями
Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1
Полочные шифры: 5 - М 137
Инвентарный номер: 646544
Информация об экземплярах
17. Книга
bookCover
Мазнев, Н. И.
Заболевания нервной системы : профилактика и лечение растениями / Н. И. Мазнев. - Москва : АСС-Центр и др., 2005. - 188 с. : ил. - (На страже здоровья). - ISBN 5-9731-0017-0; 5-94832-198-3.
ББК: 53.525+53.59
Рубрики: Здравоохранение, Медицинские науки, Фитотерапия (лечение лекарственными растениями), Народная медицина, Медицина-клиническая
Ключевые слова: нервные болезни (заболевания)-профилактика.лечение растениями
Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1
Полочные шифры: 5 - М 137
Инвентарный номер: 646540
Информация об экземплярах
18. Книга
bookCover
Решение женских проблем с помощью фитотерапии / [Кулаков В. И., Прилепская В. Н., Ледина А. В.]. - Москва : Журн. "Здоровье", 2003. - 63 с. : ил. - (Для тех, кто лечит).
ББК: 57.1+53.525
Рубрики: Здравоохранение, Медицинские науки, Гинекология, Фитотерапия (лечение лекарственными растениями), Медицина-клиническая
Экземпляры: Всего: 1, из них: чз-1
Полочные шифры: 5 - Р 47
Инвентарный номер: Бр.
Информация об экземплярах
19. Книга
bookCover
Макаревич, А. В. *является иноагентом.
Смак. Встречи на кухне = Встречи на кухне : лучшие рецепты от артистов, певцов, юмористов и просто хороших людей / Макаревич А. В. *является иноагентом. - Москва : ТРИЭН : Эскмо-Пресс, 2001. - 122 с. : цв. ил.
ББК: 36.997
Рубрики: Технология (трудовое обучение), Пищевые производства, Кулинария (приготовление пищи)-домашняя
Экземпляры: Всего: 1, из них: кх-1
Полочные шифры: 36 - М 151
Инвентарный номер: 623745
Информация об экземплярах
20. Книга
bookCover
Салаты. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты. Напитки = Первые блюда; Вторые блюда; Десерты; Напитки : кулинар. справ. - Москва : Журн. "Здоровье", 2001. - 63 с. : ил. - (Журнал "Здоровье" рекомендует). - Прил. к журн.: Здоровье. - 2001. - № 4.
ББК: 36.997
Рубрики: Технология (трудовое обучение), Пищевые производства, Кулинария (приготовление пищи)-домашняя
Полочные шифры: 36 - С 16
Инвентарный номер: Бр.