| Найдено документов - 1 | Выборка документов | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Лотман, Ю. М.
Великосветские обеды / Ю. М. Лотман, Е. А. Погосян. - Санкт-Петербург : Пушкин. фонд, 1996. - 319 с. : ил. - (Былой Петербург : Панорама столичной жизни). - Содерж.: Подневная запись меню семьи Дурново ; Письма ; Комментарии. - На обл. авт. не указаны.
Великосветские обеды / Ю. М. Лотман, Е. А. Погосян. - Санкт-Петербург : Пушкин. фонд, 1996. - 319 с. : ил. - (Былой Петербург : Панорама столичной жизни). - Содерж.: Подневная запись меню семьи Дурново ; Письма ; Комментарии. - На обл. авт. не указаны.
Аннотация: Исследование гастрономических нравов русской аристократии, ассортимент блюд и застольный ритуал, выразительные характеристикаи участинкам обедов в доме Дурново.
ББК: 63.3(2)-752.5+87.756
Рубрики: Философия, Этика, Бытовая этика, Русская культура-история, Художественная культура-история, Быт (повседневная жизнь)-история
Ключевые слова: кулинария (приготовление пищи)-история
Экземпляры: Всего: 1, из них: к.х.-1-1
Полочные шифры: 63.3(2) - Л 803
Инвентарный номер: 610015
Информация об экземплярах